Türkiye'de bahar mevsiminde sıcaklıklar yükselişe geçtiğinde, çiftçi mağazaları, bahçe merkezleri ve kırsal gıda perakendecileri, hayvan varlığı, organik maddeler ve açık perakende ortamları nedeniyle ev sinekleri (Musca domestica) ve leş sinekleri (Calliphora spp.) aktivitesinde öngörülebilir ve ciddi bir artış yaşarlar. Bu rehber, işletme sahiplerine gıda güvenliği uyumluluğunu korumaya, müşteri deneyimini iyileştirmeye ve gıda denetçilerine karşı inceleme hazırlığını sağlamaya yardımcı olmak için Entegre Zararlı Yönetimi (EZY) ilkelerini uygulamaktadır.
Sinekler
Mar 29, 2026