Thông tin quan trọng
- Ixodes ricinus (ve thầu dầu) là vật trung gian chính truyền bệnh Lyme và viêm não do ve (TBE) tại các khu du lịch Châu Âu.
- Cải tạo môi trường sống—như cắt cỏ, dọn lá khô và ngăn chặn động vật hoang dã—giúp giảm tới 70% mật độ ve.
- Đào tạo nhân viên, truyền thông cho khách và trang bị bộ dụng cụ gắp ve là các thành phần thiết yếu của quy trình đảm bảo an toàn.
- Các cơ sở tại vùng dịch tễ TBE nên tư vấn khách về việc tiêm phòng và duy trì quy trình xử lý sau khi bị cắn.
- Cần thuê chuyên gia kiểm soát dịch hại chuyên nghiệp để khảo sát định kỳ và phun thuốc diệt ve khi cần thiết.
Hiểu về mối đe dọa từ ve đối với ngành lưu trú Châu Âu
Các địa điểm lưu trú ngoài trời—như khu glamping, trang trại rượu vang, nhà nghỉ trong rừng hay sân vườn tổ chức sự kiện—khiến du khách tiếp xúc trực tiếp với môi trường sống của ve. Tại Châu Âu, ve thầu dầu (Ixodes ricinus) là tác nhân truyền bệnh Lyme (gây ra bởi vi khuẩn Borrelia burgdorferi), viêm não do ve (TBE), anaplasmosis và babesiosis. Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát Bệnh tật Châu Âu (ECDC) đã ghi nhận sự mở rộng quần thể ve I. ricinus về phía bắc và lên các vùng cao hơn, nghĩa là các khu vực trước đây được coi là an toàn nay cũng đối mặt với rủi ro.
Đối với các đơn vị vận hành, bệnh truyền nhiễm do ve vừa là vấn đề sức khỏe cộng đồng, vừa là rủi ro về uy tín. Một trường hợp khách nhiễm bệnh liên quan đến cơ sở có thể dẫn đến các đánh giá tiêu cực, khiếu nại pháp lý và sự kiểm tra gắt gao từ cơ quan chức năng. Do đó, chủ động quản lý ve là một yêu cầu vận hành bắt buộc.
Nhận biết và đặc điểm sinh học của ve
Các loài cần lưu tâm
Ixodes ricinus chiếm ưu thế tại Tây, Trung và Bắc Âu. Tại vùng Địa Trung Hải, Hyalomma marginatum đang trở thành mối lo ngại mới khi truyền virus gây sốt xuất huyết Crimea-Congo (CCHF). Loài Dermacentor reticulatus cũng xuất hiện tại các vùng đồng cỏ Trung và Đông Âu, có thể truyền bệnh babesiosis cho chó—điều cần lưu ý với các cơ sở cho phép mang theo thú cưng.
Vòng đời và hoạt động theo mùa
I. ricinus có vòng đời qua ba vật chủ kéo dài từ hai đến ba năm. Ấu trùng ve (nymph)—giai đoạn thường xuyên truyền bệnh cho người nhất—hoạt động mạnh từ tháng 3 đến tháng 10, cao điểm vào cuối xuân (tháng 4–6) và đầu thu (tháng 9–10). Ve trưởng thành thường leo cao hơn trên thực vật và dễ thấy hơn, nhưng ấu trùng chỉ nhỏ bằng hạt thuốc phiện nên rất khó phát hiện trên da hoặc quần áo.
Ve chờ đợi trên thảm lá mục, thảm thực vật thấp hoặc ngọn cỏ để bám vào vật chủ đi ngang qua. Chúng cần độ ẩm cao (≥80% ở mặt đất), đó là lý do tại sao các bìa rừng râm mát, hàng rào rậm rạp và đồng cỏ không được cắt tỉa là những nơi có nguy cơ cao nhất.
Đánh giá rủi ro tại cơ sở
Trước khi triển khai các biện pháp kiểm soát, nhà vận hành nên tiến hành đánh giá rủi ro ve tại thực địa. Các yếu tố sau đây làm tăng mật độ ve:
- Bìa rừng và vùng chuyển tiếp nơi thảm cỏ tiếp giáp với rừng hoặc hàng rào.
- Sự xuất hiện của hươu, nai. Hươu hoang dã là vật chủ sinh sản chính của ve trưởng thành. Các cơ sở không có hàng rào ngăn cách với rừng có rủi ro rất cao.
- Lá khô tích tụ dưới gốc cây, dọc lối đi và xung quanh khu vực ghế ngồi ngoài trời.
- Cỏ cao và đồng cỏ không cắt tỉa nằm sát khu vực dành cho khách.
- Tường đá, đống củi và rác vườn là nơi trú ẩn của động vật gặm nhấm nhỏ (chuột đồng, chuột nhà)—vật chủ nuôi dưỡng ve ở giai đoạn ấu trùng.
Một cuộc khảo sát chuyên nghiệp bằng phương pháp kéo vải trắng (tick drag) nên được thực hiện vào mùa xuân và đầu thu để định lượng mật độ ve.
Phòng ngừa: Quản lý môi trường sống
Kiểm soát thực vật
Cắt cỏ thường xuyên là biện pháp kiểm soát hiệu quả nhất. Duy trì cỏ ở khu vực khách sử dụng ở độ cao ≤10 cm. Tạo một vùng đệm khô bằng sỏi hoặc dăm gỗ (rộng ≥1 m) giữa thảm cỏ và bìa rừng. Dải ngăn cách này làm mất độ ẩm cần thiết của ve và giảm đáng kể sự xâm nhập của chúng vào khu vực hoạt động.
Ngăn chặn động vật hoang dã
Lắp hàng rào ngăn hươu (cao ≥1.8 m) xung quanh khu vực cốt lõi để giảm sự xâm nhập của ve trưởng thành. Nếu không thể lắp hàng rào toàn bộ, hãy tập trung vào khu vực ăn uống, sân chơi và bãi cắm trại. Loại bỏ các máng thức ăn cho chim hoặc trái cây rụng để tránh thu hút động vật gặm nhấm.
Thiết kế cảnh quan
- Bố trí khu vực ghế ngồi, hố lửa và thiết bị vui chơi ở vị trí thoáng nắng, cách xa bìa rừng.
- Dọn sạch lá khô, đống củi và các bức tường đá cũ gần khu vực của khách.
- Sử dụng vật liệu cứng (sàn gỗ, lót sỏi) dưới đồ nội thất ngoài trời để tạo bề mặt không thuận lợi cho ve.
- Tỉa cành thấp của cây cối và bụi rậm để tăng cường ánh sáng và giảm độ ẩm mặt đất.
Biện pháp hóa học và sinh học
Khi cải tạo môi trường không đủ hiệu quả, có thể cần phun hóa chất diệt ve mục tiêu. Các công thức dựa trên Permethrin và Deltamethrin thường được sử dụng tại Châu Âu, phun vào bìa rừng, gốc hàng rào và vùng chuyển tiếp. Thời điểm phun nên tập trung vào giai đoạn ấu trùng ve xuất hiện vào mùa xuân (tháng 4–5) và có thể lặp lại vào tháng 9.
Các lựa chọn sinh học bao gồm nấm Metarhizium anisopliae, đã được chứng minh giúp giảm quần thể ve trong các thử nghiệm thực địa. Ống diệt ve (tick tubes)—chứa bông tẩm permethrin để chuột mang về làm tổ—giúp tiêu diệt ve ngay trên vật chủ và phù hợp cho khu vực gần cabin nghỉ dưỡng.
Mọi việc sử dụng hóa chất phải tuân thủ Quy định về Sản phẩm Diệt khuẩn của EU (BPR, Regulation 528/2012). Chỉ những đơn vị có giấy phép mới được thực hiện phun thuốc. Đối với các khu du lịch sinh thái, hãy thảo luận với chuyên gia về các phương án ít độc hại hơn.
Truyền thông và bảo vệ du khách
Thông tin trước khi khách đến
Cung cấp thông tin nâng cao nhận thức về ve trong email xác nhận đặt phòng. Khuyên khách nên:
- Mặc quần dài, cho gấu quần vào trong tất khi đi bộ qua đồng cỏ hoặc rừng.
- Sử dụng thuốc xịt côn trùng có chứa DEET hoặc Icaridin lên vùng da hở.
- Kiểm tra toàn bộ cơ thể sau các hoạt động ngoài trời, đặc biệt là sau tai, chân tóc, khoeo chân và thắt lưng.
Trang bị tại chỗ
- Dự trữ dụng cụ gắp ve (nhíp đầu nhọn hoặc móc gắp ve) tại lễ tân và bộ sơ cứu.
- Đặt biển báo đa ngôn ngữ tại các lối vào đường mòn, lối đi bộ trong rừng và khu vui chơi.
- Tại các vùng dịch tễ TBE, hãy đưa ra khuyến cáo tiêm phòng. Bạn có thể tìm hiểu thêm về quy trình phòng ngừa TBE trong thư viện của PestLove.
Quy trình sau khi bị cắn
Đào tạo nhân viên cách gắp ve đúng cách: dùng nhíp đầu nhọn kẹp ve sát da nhất có thể, kéo thẳng lên từ từ, sát trùng vết thương và ghi nhật ký sự cố. Không dùng dầu hỏa hay nhiệt để đốt ve. Khuyên khách theo dõi vết cắn trong 30 ngày để phát hiện dấu hiệu quầng đỏ lan rộng (erythema migrans) của bệnh Lyme giai đoạn đầu.
An toàn và đào tạo nhân viên
Đội ngũ bảo trì sân vườn và hướng dẫn viên hoạt động ngoài trời là những người có nguy cơ cao nhất. Hãy triển khai:
- Cấp phát trang phục bảo hộ được xử lý bằng permethrin cho nhân viên làm vườn.
- Yêu cầu kiểm tra ve hàng ngày sau mỗi ca làm việc.
- Duy trì nhật ký ghi lại tất cả các trường hợp nhân viên bị ve cắn.
Các biện pháp an toàn chi tiết cho đội ngũ ngoài trời được trình bày trong hướng dẫn về an toàn trước ve cho đội ngũ cảnh quan tại EU.
Khi nào cần gọi chuyên gia
Hãy liên hệ với đơn vị kiểm soát dịch hại chuyên nghiệp khi:
- Khảo sát cho thấy mật độ ve vượt quá 5 con trên 100 m² tại khu vực khách sử dụng.
- Có khách hoặc nhân viên nhiễm bệnh liên quan đến cơ sở.
- Cơ sở mở rộng sang các khu vực rừng hoặc đồng cỏ mới.
- Cần phun hóa chất diệt ve—chỉ những người có chuyên môn mới được chọn và phun thuốc diệt khuẩn.
Các tài liệu liên quan về quy trình kiểm soát ve cho địa điểm sự kiện và quản lý rủi ro ve mùa xuân sẽ cung cấp thêm thông tin cho các chủ cơ sở.