การจัดการการระบาดของแมลงวันผลไม้และแมลงหวี่ขนในช่วงต้นฤดูร้อนสำหรับสถานแพ็คเก็จผลผลิตสดและคลังเก็บความเย็นเพื่อการส่งออก

ประเด็นสำคัญ

  • Ceratitis capitata (แมลงวันผลไม้เมดิเตอร์เรเนียน) เป็นศัตรูพืชกักตัน ตามกฎระเบียบการป้องกันศัตรูพืช การพบพบแมลงชนิดนี้ในสถานแพ็คเก็จอาจทำให้การส่งออกถูกระงับ
  • แมลงหวี่ขน (Psychoda alternata) ระบาดอย่างรวดเร็วในท่อระบายน้ำที่ติดด้วยเศษผลไม้ ท่อควบแนน และหลุมสะสมน้ำ ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานทั่วไปในสถานแพ็คเก็จไทย
  • การระบาดในช่วงต้นฤดูร้อนในไทยเริ่มตั้งแต่ต้นมีนาคม เมื่ออุณหภูมิดินและอากาศโดยรอบเกินกว่า 10-12°C ซึ่งเป็นเกณฑ์การพัฒนาของ C. capitata
  • การจัดการอย่างมีประสิทธิผลต้องใช้การอบรมความสะอาด การติดตามอย่างมีเป้าหมาย และการรักษาการณ์ที่ประสานกันในทั้งโซนแพ็คเก็จอุณหภูมิปกติและโซนเก็บความเย็น
  • มาตรฐาน GLOBALG.A.P., BRC Food Safety, และ IFS Food ล้วนกำหนดให้มีโปรแกรมการจัดการศัตรูพืชที่มีการตรวจสอบเป็นระยะการปลูกอย่างต่อเนื่อง

ทำความเข้าใจการระบาดช่วงต้นฤดู: ชีววิทยาและบริบทท้องถิ่น

ไทยเป็นผู้ส่งออกผลไม้ที่สำคัญในภูมิภาคเอเชีย โดยมีการดำเนินการแพ็คเก็จและเก็บรักษาขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในภูมิภาคหลักของประเทศ โดยฤดูแพ็คเก็จสำหรับผลไม้หลากหลายชนิดตรงกับหน้าต่างการเปิดใช้งานชีววิทยาของศัตรูพืชสองกลุ่มที่แตกต่างกัน: แมลงวันผลไม้เทฟริติด และแมลงหวี่ขนไซโคดิด

แมลงวันผลไม้เมดิเตอร์เรเนียน (Ceratitis capitata): สปีชีส์เทฟริติดนี้เข้าสู่สภาพหลับนิ่งคล้ายกับการนอนหลับฤดูหนาวในช่วงเย็นหนาว แต่จะกลับมาเข้าวางไข่เมื่ออุณหภูมิโดยรอบเกินกว่าประมาณ 10°C ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่เลยผ่านมาแล้วในไทยตั้งแต่ต้นมีนาคม เมียง C. capitata วางไข่ใต้เปลือกผลไม้พืชอาหาร ในบริบทสถานแพ็คเก็จ ผลไม้ที่เสียหาย คัดออก หรือสุกเกินไปบนสายการจัดเรียง ในถังขยะ และบนพื้นผิววางตัวเป็นจ่อเก็บการระบาด วิจัยจากมหาวิทยาลัยและสถาบันวิจัยเกษตรของไทยยืนยันว่าประชากรเพิ่มขึ้นแบบเอกโพเนนเชียลตลอดเดือนมีนาคม เมษายน และพฤษภาคม โดยรุ่นหนึ่งสามารถเสร็จสิ้นได้ใน 21 วันที่อุณหภูมิ 25°C

ประเจ้าวันประสาทเสีย (Drosophila suzukii) และแมลงวันที่เลี้ยงด้วยน้ำส้ม (Drosophila melanogaster): สปีชีส์โดโรซิลิดขนาดเล็กนี้ใช้ประโยชน์จากเศษผลไม้ที่หมักและเสียหาย ซึ่งสะสมตัวบนสายการจัดเรียงสถานแพ็คเก็จ ในช่องระบายน้ำ และใต้ลำเลียง แม้ว่า C. capitata ไม่ใช่ศัตรูพืชกักตัน แต่การปรากฏตัวมากมายของพวกมันในสถานจัดการทำให้เกิดการประเมินที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด และสามารถปกปิดสัญญาณการติดตามที่ใช้ในการตรวจหาสปีชีส์เทฟริติดที่ร้ายแรงมากขึ้น

แมลงหวี่ขน (Psychoda alternata, Clogmia albipunctata): แมลงไซโคดิดระบาดโดยเฉพาะในเมมเบรนเจลาติจากที่บุผิวด้านในของท่อระบายน้ำ ในสถานแพ็คเก็จผลไม้ เมมเบรนนี้ถูกเสริมด้วยน้ำส้ม เศษเนื้อ ซากขี้ผึ้ง และสารตกค้างจากสารเคมีทำความสะอาด ซึ่งเป็นเมทริกซ์ธาตุอาหารที่เพิ่มความเร็วของการพัฒนาตัวอ่อนอย่างมาก ท่อระบายน้ำควบแนนจากหน่วยทำความเย็น ซึ่งปล่อยน้ำแข็งละลายจากขดลวดไอระเหยที่อุณหภูมิต่ำแต่ไม่แข็ง เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่มักถูกมองข้าม ท่อเดียวสามารถสนับสนุนผู้ใหญ่หลายพันตัวต่อสัปดาห์ในสภาวะการระบาดช่วงต้นฤดู สำหรับบริบทการดำเนินงานที่กว้างขึ้นเกี่ยวกับชีววิทยาของแมลงหวี่ขนในสภาพแวดล้อมการถือครองอาหาร คู่มือการควบคุมแมลงหวี่ขนในท่อระบายน้ำพื้นและบ่อดักไขมัน ให้หลักการสุขาภิบาลที่เกี่ยวข้องที่แปลให้โดยตรงไปยังโครงสร้างพื้นฐานการระบายน้ำของสถานแพ็คเก็จ

การสังเกต: การแยกแยะกลุ่มศัตรูพืช

การสังเกตที่ถูกต้องในระดับสปีชีส์เป็นความจำเป็นด้านกฎระเบียบและการดำเนินงานในสถานแพ็คเก็จไทย

  • Ceratitis capitata: ความยาวตัว 4-5 มม.; มีแถบสีเหลือง ขาว และดำที่โดดเด่น ปีกใสพร้อมแถบและจุดสีน้ำตาลที่เป็นลักษณะเฉพาะ ผู้ใหญ่มีกิจกรรมที่เห็นได้ชัดเจนในวันที่อากาศอบอุ่นและแดดจัดใกล้กับสะสมผลไม้ ตัวอ่อนเป็นแมลงขาวครีมอ่อนตัวที่พบภายในเนื้อผลไม้ที่ถูกแมลง
  • Drosophila spp.: 2-3 มม.; สีตัวน้ำตาลถึงสีน้ำตาล สีตาแดงสดใสที่เป็นลักษณะเฉพาะ พบเหินในกลุ่มหนาแน่นใกล้กับวัสดุอินทรีย์ที่เกิดการหมัก ตัวอ่อนที่มองเห็นได้ในเศษผลไม้ที่ย่อยสลายและสิ่งสกปรก
  • แมลงหวี่ขน (Psychoda spp.): 1.5-3 มม.; สีเทาถึงน้ำตาล ปีกขนหนาแน่นที่จับมือเหมือนหลังคาข้างตัวขณะหยุดนิ่ง ให้รูปลักษณ์เหมือนหนอนกลางคืน ผู้ใหญ่นั่งนิ่งบนผนังและเพดานใกล้ท่อระบายน้ำในเวลากลางวันและเป็นลักษณะพฤติกรรมของผู้บินอ่อนแอ เคลื่อนไหวในก้าวสั้น ตัวอ่อนเป็นปีกยาว 4-10 มม. ที่มีท่อหายใจที่มองเห็นได้ พบจมอยู่ในสิ่งสกปรก

สถานควรจัดเตรียมการ์ดอ้างอิงการสังเกตที่สถานีการติดตาม และฝึกอบรมผู้บังคับบัญชาสายการผลิตเพื่อแยกแยะสปีชีส์เทฟริติดที่ได้รับการควบคุมจากดโรซิลิดที่ไม่ได้รับการควบคุม เนื่องจากการสังเกตผิดสามารถหน่วงเวลาการแจ้งข่าวกฎระเบียบที่สำคัญ สำหรับคำแนะนำในการสังเกตแมลงวันในสภาพแวดล้อมการติดต่ออาหาร คู่มือการกำจัดแมลงวันหัวเขียว สรุปขั้นตอนการสังเกตและการเอกสารที่นำไปใช้ข้ามสถานที่

โปรโตคอลการติดตามสำหรับสภาพแวดล้อมสถานแพ็คเก็จและเก็บความเย็น

โปรแกรมการติดตามที่มีโครงสร้างเป็นรากฐานของแผน IPM ใด ๆ และเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการตรวจสอบการรับรองมาตรฐาน GFSI ระบบการติดตามควรออกแบบเพื่อจัดการกับทั้งโซนแพ็คเก็จอุณหภูมิโดยรอบและบริเวณการเปลี่ยนแปลงความร้อนระหว่างจุดเก็บความเย็นและท่าอัดส่ง

การติดตามแมลงวันผลไม้

  • แหวนไตรเมดลูรหรือแหวนเหยื่อโปรตีน (เช่น ระบบ Multilure หรือ Tephri-trap) ควรวางแผนด้วยความหนาแน่นขั้นต่ำหนึ่งแหวนต่อ 500 ตร.ม. ของพื้นสถานแพ็คเก็จ และที่ทุกจุดเข้าภายนอกที่หันหน้าไปยังสวนผลไม้หรือที่ดินเกษตรที่อยู่ติดกัน
  • การจับแหวนควรบันทึกทุกวันในช่วงหน้าต่างการระบาด กุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม และเปรียบเทียบกับเกณฑ์การดำเนิน มาตรฐานของสถาบันวิจัยเกษตรของไทยและแนวทางการใช้สารเคมีแนะนำให้ทำการสืบสวนและจัดการแจ้งข่าวทันทีเมื่อผู้ใหญ่ C. capitata ถูกตรวจพบภายในสถานแพ็คเก็จ
  • โปรโตคอลการตรวจสอบผลไม้ภายใน - การตรวจสอบตัวอย่างที่มีความสำคัญทางสถิติของผลไม้ที่คัดออกและเข้ามาใหม่เพื่อหาจุดวางไข่และการปรากฏตัวของตัวอ่อน - เติมเต็มข้อมูลแหวนและเป็นข้อกำหนดตามข้อบัญญัติการป้องกันศัตรูพืชสำหรับสถานที่ออกแบบการส่งออก

การติดตามแมลงหวี่ขน

  • วางหน้าต่างแมลงเหนียวสีเหลือง (รูปแบบ A4 หรือใหญ่กว่า) ติดกับท่อระบายน้ำทั้งหมด จุดเข้าถังสะสม และบริเวณปลายควบแนนภายใน 1 เมตรของการเปิดท่อ
  • ทำการตรวจสอบท่อระบายน้ำทุกสองสัปดาห์โดยใช้ไฟฉายมือ: กดแถบเทปสีขาวหรือการ์ดบนการเปิดท่อระบายน้ำต่อคืน ผู้ใหญ่ไซโคดิดจะติดอยู่กับมันเมื่อพวกเขาออกมา จำนวนที่มากกว่าห้าผู้ใหญ่ต่อท่อต่อคืนแสดงถึงการระบาดที่ใช้งานอยู่ซึ่งต้องการการแก้ไขทันที
  • แมปโครงสร้างการระบายน้ำทั้งหมด รวมถึงท่อควบแนนการทำความเย็น ที่ระดับสถาน ตัวเอกสารการแมปนี้เป็นข้อกำหนดสำหรับการตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหาร BRC และ IFS และรับประกันว่าไม่มีสถานที่เพาะพันธุ์ที่ถูกมองข้าม ในการเข้มข้นของการระบาดในช่วงต้นฤดู

การป้องกัน: สุขาภิบาลและการควบคุมโครงสร้าง

สุขาภิบาลเป็นชั้นหลักและคุ้มทุนที่สุดของการป้องกันในโปรแกรมการจัดการแมลงวันหรือแมลงหวี่ขน ในสถานแพ็คเก็จลิ่ม การลดความเข้มข้นของน้ำหนักแร่ธาตุต้องเป็นไปอย่างเป็นระบบและต่อเนื่องตลอดฤดูแพ็คเก็จ

สุขาภิบาลสถานแพ็คเก็จ

  • ดำเนินการปฏิบัติการทำความสะอาดเมื่อสิ้นกะการผลิต ซึ่งต้องการการเอาเศษผลไม้ทั้งหมดออกจากสายการจัดเรียง โต๊ะลูกกลิ้ง เครื่องจัดระดับ และพื้นผิว ผลไม้ที่คัดออกต้องบรรจุในถังปิดปิดและนำออกจากสถาน ณ สิ้นกะการผลิตแต่ละครั้ง - ไม่ควรปล่อยไว้ข้ามคืน
  • ทั้งหมดช่องรับเศษผลไม้และภูมิภาคขยะภายนอกต้องตั้งอยู่ที่ระยะห่างต่ำสุด 15 เมตรจากจุดเข้าสถานแพ็คเก็จและติดตั้งด้วยฝาปิดแบบเหนียว การแยกนี้เป็นไปตามแนวทางสุขาภิบาลของ FAO/WHO Codex Alimentarius สำหรับสถาบันการจัดการอาหาร
  • ตรวจสอบและตั้งอีกครั้งของฝาผ้าผนัง ข้อมูลการเปลี่ยนแปลงความกดดัน และแท่นพัสดุอุปกรณ์ซึ่งเศษผลไม้สามารถสะสมได้ในจุดบรรยับปลายทางไม่สามารถเข้าถึง

การจัดการท่อและโครงสร้างพื้นฐานการระบายน้ำ

  • จัดตารางการรักษาท่อระบายน้ำด้วยเอนไซม์หรือการรักษาแบบมีชีวิต (โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสายพันธุ์ Bacillus subtilis หรือชุดเอนไซม์ที่ใช้เพื่อการย่อยสลายเมมเบรนเจลาติ) ในรอบความถี่สัปดาห์ต่ำสุดสำหรับท่อระบายน้ำพื้นสถานแพ็คเก็จทั้งหมดในระหว่างฤดูการผลิต วิธีการรักษาเหล่านี้ย่อยสลายเมมเบรนเจลาติจากอินทรีย์ซึ่งตัวอ่อนไซโคดิดขึ้นอยู่กับ สำหรับการรักษา
  • ทำความสะอาดแบบกลไกท่อระบายน้ำทั้งหมด ตะแกรงท่อระบายน้ำ และหลุมสะสมด้วยแปรง ระบายน้ำ หรือเครื่องล้างความดันน้ำในช่วงเวลาที่สั้นกว่าสองสัปดาห์
  • ท่อระบายน้ำควบแนนการทำความเย็นควรล้างทุกสัปดาห์และตรวจสอบการสะสมเมมเบรนเจลาติที่จุดเก็บรวบรวม ที่ซึ่งท่อควบแนนเปิดเป็นท่อระบายน้ำพื้น ให้แน่ใจว่าปิดประตูน้ำแหวนท่อระบายน้ำจะได้รับการบำรุงรักษา - ท่อระบายน้ำแห้งอนุญาตให้หนึ่งสำหรับแมลงวันผู้ใหญ่ที่จะย้ายอย่างอิสระระหว่างระบบการระบายน้ำและโซนอากาศสถาน

มาตรฐานสุขาภิบาลการดำเนินงานที่อธิบายไว้ใน คู่มือผู้จัดการสุขาภิบาลสำหรับการกำจัดแมลงหวี่ขน ให้กรอบการทำงานโดยสมบูรณ์เพื่อจัดโครงสร้างตารางเวลาการทำความสะอาดรายวันและรายสัปดาห์ในสภาพแวดล้อมการผลิต

การป้องกันโครงสร้างสำหรับสถานเก็บความเย็น

  • ติดตั้งหน้าต่างแมลง 1.2 มม. ที่ทั้งหมดการเปิดการระบายอากาศ การรับประทานอากาศหน่วยการทำความเย็น และมือเข้ม ระหว่างการฉากกั้นบริเวณแอนทรูมด้านหนึ่ง แมลงวันผลไม้ที่เข้าสู่บริเวณแอนทรูมการเก็บความเย็นระหว่างการดำเนินการโหลดเป็นความเสี่ยงด้านสุขาภิบาลพืชโดยตรงต่อสินค้าส่งออก
  • ติดตั้งระบบแรงดันอากาศเชิงบวกหรือม่านอากาศในประตูท่าเรือเพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลงในช่วงการโหลดและการขนถ่ายยานพาหนะ ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาในตอนเช้า (7:00 น. - 11:00 น.) เมื่อกิจกรรมผู้ใหญ่ C. capitata ถูกหลอม ภายใต้เงื่อนไขความร้อนช่วงต้นฤดู
  • สำหนักน้อยอุ่นใจให้ความหมายทั้งหมดเพื่อบรรยาการเปิดทำงาน สายสัญญาณ และช่องว่างโครงสร้างมากกว่า 6 มม. ซึ่งเชื่อมต่อบริเวณแพ็คเก็จอุณหภูมิโดยรอบไปยังจุดเก็บความเย็น เจาะเหล่านี้เป็นเส้นทางการย้ายแบบหลักสำหรับผู้ใหญ่แมลงหวี่ขนเคลื่อนไหวจากบริเวณท่อระบายน้ำอุ่นไปสู่สภาพแวดล้อมแอนทรูมการเก็บความเย็น

ตัวเลือกการรักษาภายในกรอบการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ

มาตรการควบคุมเคมีควรปรับใช้เป็นการเติมเต็มการรักษาเป้าหมายสำหรับสุขาภิบาล ไม่ใช่เป็นทดแทน การเลือกการรักษาในสภาพแวดล้อมการจัดการอาหารต้องปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎเกณฑ์ การใช้สารเคมีไบโอไซดของไทย และมาตรฐานความเห็นของหน่วยงานท้องถิ่น

  • แหวนแสงแมลง (ILTs): แหวนปลายซอกแสงประสาทเทพหรือ LED ติดตั้งกับแผ่นกาวจัดเตรียมการจับผู้ใหญ่ที่ไม่ใช่สารเคมีสำหรับแมลงวันผลไม้และประชากรแมลงหวี่ขน ปรับใช้ที่ความสูงเพดาน (ต่ำสุด 1.8 เมตร) ในบริเวณแพ็คเก็จ ห่างจากแหล่งแสงแสงธรรมชาติที่แข่งขัน และห่างจากเส้นสายตาโดยตรงของหน้าต่างเปิด ข้อมูลการจับ ILT ควรได้รับการบันทึก
  • การรักษาเจลท่อระบายน้ำ: สูตรเจลนิยมที่มีสารออกฤทธิ์ไพรีทรอยด์หรือนีโนีโทชินนอยด์ที่อนุมัติสำหรับการใช้งานท่อระบายน้ำตามข้อบัญญัติควรนำมาใช้โดยผู้ประกอบการควบคุมศัตรูพืชที่ได้รับใบอนุญาตเมื่อประชากรแมลงหวี่ขนเกินเกณฑ์การติดตาม เหล่านี้ใช้ได้โดยตรงกับพื้นผิวเมมเบรนเจลาติด้านในท่อระบายน้ำและเติมเต็ม แต่ไม่ใช่ทดแทน การทำความสะอาดเชิงกลลาง
  • สถานีเหยื่อโปรตีนสำหรับ C. capitata: สูตรเหยื่อโปรตีนความต้องการต่ำที่มีสปิโนแซด (ตัวอย่างเช่น GF-120 NF หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ EU เทียบเท่า) เป็นการรักษาการเล่นลูกหลวงต่ำที่ต้องการสำหรับแมลงวันผลไม้เมดิเตอร์เรเนียนในและรอบสภาพแวดล้อมแพ็คเก็จ ใช้ได้กับพื้นผิวผนังภายนอก พืชผัก และบริเวณขยะแทนที่จะนำไปใช้กับบริเวณการผลิต เพื่อแมลงวันผู้ใหญ่กระบาย ก่อนเข้าสุดยอดสถาน สปิโนแซดเป็นสารออกฤทธิ์ที่ได้รับอนุมัติ EU ที่มีโปรไฟล์สิ่งแวดล้อมที่ถูกใจเมื่อเปรียบเทียบกับทางเลือก organophosphate
  • การรักษาแอโรโซลหรือสเปซ: การรักษาแอโรโซลไพรีทรอยด์ส่วนที่เหลืออยู่ในพื้นที่ที่ไม่ติดต่ออาหาร (เช่น ห้องเก็บพัสดุ โคหลวง) อาจปรับใช้โดยผู้ประกอบการได้รับใบอนุญาตในช่วงเวลาการปิดสถาน เอกสารครบถ้วนของสารออกฤทธิ์ อัตราการใช้ และเวลาก่อนการกลับมาต้องได้รับการบำรุงรักษาสำหรับการตรวจสอบกฎเกณฑ์

สำหรับสถานที่ที่ต้องได้รับการรับรองมาตรฐาน GFSI เอกสารหลักฐานของเหตุผลการเลือกการรักษา ใบอนุญาตผู้ประกอบการ และการติดตามประสิทธิผลเป็นข้อบัญญัติ คู่มือการเตรียมตัวสำหรับการตรวจสอบการควบคุมศัตรูพืชมาตรฐาน GFSI ให้รายการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่มีโครงสร้างซึ่งใช้ได้กับรอบการตรวจสอบช่วงต้นฤดู เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดข้อมูลเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับผู้ผลิตอาหารทั่วไปอยู่ใน กรอบการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนด IPM ช่วงต้นฤดูสำหรับสภาพแวดล้อมการติดต่ออาหาร

ความท้าทายเฉพาะสถานเก็บความเย็น

สถานเก็บความเย็นที่ดำเนินการวิถีมนต์ที่ 2-8°C สำหรับการอนุรักษ์ผลไม้นำเสนอความท้าทายการจัดการศัตรูพืชที่แตกต่างกัน ขณะที่โซนเก็บความเย็นหลักปราบปรามกิจกรรมแมลง บริเวณการไล่ระดับความร้อน - ห้องผ่านการอัดส่ง ห้องหน่วงเย็น และห้องเครื่องทำความเย็น - สร้างระบบจุลภาค ซึ่งกิจกรรมศัตรูพืชแต่เข่นอยู่ตลอดปีและเข้มข้นในช่วงต้นฤดู

  • หลุมระบายน้ำควบแนนขดลวดไอระเหยในห้องเก็บความเย็นควรได้รับการตรวจสอบและทำความสะอาดทุกไตรมาส เนื่องจากสะสม ผลไม้ขยายสิ่งหนึ่งจากความปลอดภัย แม้ที่อุณหภูมิต่ำ ตัวอ่อนไซโคดิดได้รับการเอกสารที่พัฒนา บน อุณหภูมิต่ำเท่า 4°C ในระบบควบแนนที่ปนเปื้อนหนักมาก
  • ข้อมูลกิจกรรมศัตรูพืชท่าขนถ่ายควรได้รับการติดตามแยกจากข้อมูลแพ็คเก็จหลัก ด้วยอุปกรณ์การติดตามโดยเฉพาะที่จุดเข้าท่าเรือ การกระแทกความร้อนที่ประสบโดยผลไม้ในระหว่างการดำเนินการโหลดสามารถพัฒนาให้หลุด ยุค ของเปลือก ปล่อยตัวจำเพาะประจำอักษรวิชาวิจัยที่รวมแอดัลต์ โดโรซิฟิลา ที่ท่าขนถ่ายทางเข้า ในตอนเช้าช่วงต้นฤดูอบอุ่น
  • การควบคุมสัตว์ฟันแทะในการเก็บความเย็นเป็นความเป็นห่วงการปฏิบัติตามข้อกำหนดขนานกันซึ่งโต้ตอบกับการจัดการแมลงผ่านความเสี่ยงจุดเข้า-คะแนนมัลติพล์ คู่มือการปฏิบัติตามข้อกำหนดการป้องกันหนูในสถานเก็บความเย็น ตัวหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานการป้องกันโครงสร้างซึ่งลดความเสี่ยงการบุกรุกแมลง

การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและสุขาภิบาลพืช

สถานแพ็คเก็จไทยที่ดำเนินการภายใต้โครงการรับรองการส่งออกสุขาภิบาลพืชของไทยสำหรับตลาดประเทศที่สามพบว่ามีข้อบัญญัติการตรวจสอบที่รวมการตรวจสอบการติดตามศัตรูพืช การตรวจสอบการปรากฏตัวของเอกสารไฟ C. capitata ในพื้นที่สายการจัดเรียง อาจเรียกร้องการระงับสถานหรือการตรวจสอบก่อนการจัดส่งการเพิ่มเติมของสินค้าที่ส่งผล สถานประเทศไทยสูงสุดเผชิญหน้ากับข้อกำหนดเทียบเท่าภายใต้กรอบสุขาภิบาลพืชไทย

ข้อกำหนดโมดูลการจัดการผลผลิดได้รับหลักฐานจากการจัดการศัตรูพืชเก็บความเย็นและ Clause 4.14 ความปลอดภัยอาหาร BRC ที่ต้องการว่าโปรแกรมการจัดการศัตรูพืช จะทำการตรวจสอบในช่วงเวลาประจำปีแน่นอน ด้วยเอกสารหลักฐานของการประเมินความเสี่ยงการปลูกการปลูกปัดเปลี่ยน ความเสี่ยงการระบาดช่วงต้นฤดูควรเลือกอย่างชัดเจนในปฏิทินความเสี่ยงศัตรูพืชประจำปีของสถาน ด้วยความถี่การติดตามการเพิ่มเติมและตารางเวลาการเยี่ยมชมผู้ประกอบการท่าเล็บเอกสารทั้งหมดจาก กุมภาพันธ์ถึง พฤษภาคม

เมื่อใดที่จะติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมศัตรูพืชที่มีใบอนุญาต

เงื่อนไขต่อไปนี้บ่งชี้ว่ามาตรการการจัดการภายในไม่เพียงพอและว่าผู้ประกอบการควบคุมศัตรูพืชที่มีใบอนุญาตถืออักษรข้อมูลข่าวสารเกียรติคุณซึ่งได้รับการรับรองควรได้รับการมีส่วนร่วมทันที:

  • การสังเกตที่ยืนยันใด ๆ ของแคบทีฉันตัวอ่อนผู้ใหญ่ก่องรับตวรการเก็บความเย็นสุดยอดสถาน ไม่ว่าความหนาแน่นประชากร
  • จำนวนผู้ใหญ่แมลงหวี่ขนเกินจำนวน 20 บุคคลต่อหน้าต่างเหนียวต่อสัปดาห์ที่ตำแหน่งท่อระบายน้ำใด ๆ บ่งชี้ถึงประชากรการผลิตเหนือการควบคุมของการวิจัยการสุขาภิบาล
  • กิจกรรมแมลงวันผลไม้ที่ตรวจพบในจุดห้องผ่านการอัดส่งความเย็นหรือห้องหน่วงเย็นสดแนะนำการตัดสินสลายโครงสร้างการป้องกัน
  • ผู้จำเลยการตรวจสอบ GFSI หรือกฎระเบียบทำลายสถานการปฏิบัติตามข้อกำหนดการควบคุมศัตรูพืช
  • การตรวจสอบ D. suzukii ในการขยายที่ชำเรือน-ผลลัพธ์การเพิ่มเติม ให้สถานะความเสี่ยงแบบกักตัน ปลายกว่าหลายตลาดส่วนขยายการยินการโพส

ผู้ประกอบการได้รับใบอนุญาตจะดำเนินการสำรวจสถานฟูล ระบุสถานเพาะพันธุ์ลับเจ่ว่า ซึ่งโครงสร้างพื้นฐานไม่สามารถเข้าถึงได้ในระหว่างการดำเนินการท่างาน และจัดตั้งโปรแกรมการตัดสินใจแก้ไขเอกสารซึ่งพอใจข้อกำหนดหลักฐานของส่วนการรับรองความปลอดภัยอาหาร

คำถามที่พบบ่อย

ใช่ แมลงวันผลไม้เมดิเตอร์เรเนียน (Ceratitis capitata) ถูกจัดอยู่ในรายชื่อศัตรูพืชกักตันและศัตรูพืชลำดับความสำคัญตามข้อกำหนดการป้องกันศัตรูพืชของประเทศไทย การพบพบแมลงชนิดนี้ยืนยันในสถานแพ็คเก็จที่ได้รับการรับรองอาจทำให้เกิดการแจ้งข่าวความจำเป็นต่อหน่วยงานสุขาภิบาลพืชและอาจส่งผลให้การตรวจสอบก่อนการจัดส่งเพิ่มเติมหรือการระงับการส่งออกระยะเวลาชั่วคราวสำหรับสินค้าที่ส่งผลต่อตลาดประเทศที่สามบางประเทศ ผู้ประกอบการสถานแพ็คเก็จควรรักษาเอกสารบันทึกการติดตามแหวนและจัดทำขั้นตอนการตอบสนองเหตุฉุกเฉินหนึ่งสถานที่สำหรับเหตุการณ์การตรวจสอบ
แมลงหวี่ขน (Psychoda alternata และสปีชีส์ที่เกี่ยวข้อง) มีจำกัดบนการวนน้อยของสารการผลิตมากกว่าอุณหภูมิเพียงอย่างเดียว ในสถานเก็บความเย็นผลผลิดของไทย ท่อระบายน้ำควบแนนและหลุมระบายน้ำใต้ขดลวดไอระเหยสะสมส่วนผสมเข้มข้นของความสดชื่นผลไม้ ส่วนตัดอินทรีย์ และไบโอฟิล์ม Microorganism แม้ที่ 2-8°C งานวิจัยและการสังเกตภาคสนามยืนยันว่าตัวอ่อนไซโคดิดสามารถเสร็จสิ้นการพัฒนาในระบบควบแนนที่ปนเปื้อนหนักมากที่อุณหภูมิต่ำเท่า 4°C ช้ากว่าในสภาวะโดยรอบแต่มีความเร็วเพียงพอที่จะทำให้ประชากรการผลิตมีความเสี่ยงต่อการเพิ่มเติม ผู้ใหญ่ยังอพยพจากระบบการระบายน้ำอุ่นในเอกสารห้องผ่านการอัดส่งและห้องพืชเข้าสู่จุดเก็บความเย็นผ่านทางการเจาะแนวท่อแห้งและแห้ง การทำความสะอาดท่อระบายน้ำควบแนนแบบกลไก การบำรุงรักษาปิดประตูน้ำแหวน และการซีลแนวท่อโครงสร้างเป็นมาตรการตอบโต้ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
แหวนสารชี้นำเพศไตรเมดลูรเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับการจับเพศชายผู้ใหญ่ Ceratitis capitata ในและรอบสภาพแวดล้อมแพ็คเก็จ ผลิตภัณฑ์เช่นแหวน Multilure หรือระบบ Tephri-trap อาหารเลี้ยงบนแหวน lure trimedlure และแผงตัวดึงดูดโปรตีน hydrolysate ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยสถาบันวิจัยเกษตรของไทยและตำรับวิจัย IVIA การวางแหวนตัวตนภายใน ควรสถิติอยู่ในจุดเข้า ใกล้กับสายการจัดเรียง และติดกับบริเวณสะสมเศษผลไม้ ด้วยการจับบันทึกรายวันในช่วงเวลาหน้าต่างการระบาดกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม แหวนการติดตามเหยื่อโปรตีน (โดยไม่ระงับแมลงฆ่า) สามารถเติมเต็มข้อมูลสารชี้นำกายเพศ เพื่อตรวจสอบกิจกรรมชายและหญิง ข้อมูลแหวนทั้งหมดควรได้รับการบันทึกบนแผนที่สถานที่และเก็บรักษาไว้เป็นส่วนหนึ่งของไฟล์เอกสารการควบคุมศัตรูพืชของสถาน
ภายในประเทศไทย ผลิตภัณฑ์การรักษาท่อระบายน้ำต้องได้รับการอนุมัติตามข้อบัญญัติการคุมเคมีไบโอไซดของไทย โดยจำเพาะสำหรับประเภทผลิตภัณฑ์ (แมลงฆ่า) หรือประเภทผลิตภัณฑ์ 2 (การฆ่าเชื้อโรคที่มีผลเสริมแมลงฆ่า) ในสภาพแวดล้อมการจัดการอาหาร ผลิตภัณฑ์การรักษาท่อระบายน้ำทางชีววิทยาและเอนไซม์ - ร่างกายจากวัฒนธรรมจุลินทรีย์เช่นสายพันธุ์ Bacillus subtilis หรือการผสมผสานเอนไซม์ลิเปส และโปรตีเอสต์ - ถือว่าเป็นการแก้ไขก่อนสายของบรรทัดก่อนเนื่องจากพวกเขาย่อยสลายไบโอฟิล์มอินทรีย์ซึ่งตัวอ่อนไซโคดิดการพัฒนาที่ไม่ได้แนะนำตกค้างเคมีในบริเวณที่อยู่ใกล้พื้นผิวการติดต่ออาหาร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักใช้สัปดาห์โดยการเท ตัวมิศรตรงเข้าไปในท่อระบายน้ำท้องและอนุญาตให้สัมผัสผนังท่อระบายน้ำและเมมเบรน P-trap ข่าวคืน ที่มีการรักษาทางชีววิทยาไม่เพียงพอ สูตรเจลไพรีทรอยด์-บอมแตกคุณสมบัติภายใต้ข้อบัญญัติการคุมเคมีไบโอไซดสำหรับการใช้งานท่อระบายน้ำอาจถูกใช้โดยผู้ประกอบการควบคุมศัตรูพืชที่ได้รับใบอนุญาตในช่องว่างท่อระบายน้ำที่ไม่สามารถเข้าถึงได้โดยตรงสำหรับการสัมผัสอาหารหรือการบรรจุวัสดุ หน่วยงานขอแนะนำการตรวจสอบตำรับการอนุมัติการควบคุมเคมีไบโอไซดของไทยเพื่อยืนยันสถานะการอนุมัติปัจจุบันของผลิตภัณฑ์เฉพาะก่อนการใช้งาน
ข้อกำหนดการปลูกความปลอดภัยอาหารประเมินโปรแกรมการจัดการศัตรูพืชต้องมีเอกสารครบถ้วน มีพื้นฐานจากความเสี่ยง และอยู่ภายใต้การตรวจสอบประจำปีอย่างน้อย สำหรับการจัดการศัตรูพืชแมลงวันในสถานแพ็คเก็จลิ่ม แพ็คเก็จเอกสารควรรวมถึง: การประเมินความเสี่ยงศัตรูพืชสถานพื้นฐานปัจจุบันที่ระบุแมลงวันผลไม้และแมลงหวี่ขนเป็นประเภทความเสี่ยงตามฤดูกาล; แผนที่สถานที่ขนาดแสดงตำแหน่งของอุปกรณ์การติดตามทั้งหมด (แหวนสารชี้นำ ILTs หน้าต่างเหนียว แผนการติดตามท่อระบายน้ำ) ด้วยหมายเลขอุปกรณ์เฉพาะ; บันทึกการติดตามการบันทึกการจับและการสังเกตสำหรับแต่ละอุปกรณ์ในแต่ละวันตรวจสอบ; แผนท่อระบายน้ำโครงสร้างพื้นฐานระบุท่อระบายน้ำพื้นทั้งหมด ท่อควบแนน หลุมสะสม และช่องระบายน้ำเสีย; ขั้นตอนการลายอักษรสุขาภิบาล; การควบคุมแมลงต่อแมลงผู้ใหญ่มากกว่า 20 บุคคลต่อหน้าต่างเหนียวต่อสัปดาห์ที่ตำแหน่งท่อระบายน้ำใด ๆ บ่งชี้ถึงประชากรการผลิตเหนือการควบคุมของการวิจัยการสุขาภิบาล และรายงานการเยี่ยมชมผู้ประกอบการควบคุมศัตรูพืชที่มีใบอนุญาตสำหรับการแก้ไขการใช้สารเคมีทั้งหมดการบันทึกสารออกฤทธิ์ การผสมผสาน ความเข้มข้น วิธีการใช้งาน และจำนวนเวลาก่อนการกลับเข้า; และบันทึกการตัดสินใจแก้ไขการเอกสารการตอบสนองต่อเกณฑ์การปลูกการเกินหรือการปฏิบัติตามข้อกำหนดการตรวจสอบที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ช่วงเวลาการระบาดช่วงต้นฤดู (มีนาคม-พฤษภาคม) ควรไฮไลท์ในการประเมินความเสี่ยงเป็นช่วงเวลาของการเพิ่มเติมของความถี่การติดตาม และความถี่ที่เพิ่มเติมนี้ควรสะท้อนให้เห็นในบันทึกการติดตามเอกสารที่นำเสนอในการตรวจสอบ