Những Điểm Chính
- Cơ quan Quản lý Thuốc Bảo vệ Thực vật và Thú y Úc (APVMA) đã tạm dừng đăng ký tất cả các loại thuốc diệt chuột chống đông máu thế hệ hai (SGAR) trong một năm kể từ ngày 24 tháng 3 năm 2026, chỉ cho phép kỹ thuật viên có giấy phép sử dụng trong điều kiện nghiêm ngặt.
- Các kho hàng và doanh nghiệp thực phẩm hiện phải chuyển sang sử dụng thuốc diệt chuột chống đông máu thế hệ một (FGAR), bẫy cơ học và các giao thức Quản lý Dịch hại Tổng hợp (IPM) vững chắc cho công tác diệt chuột mùa thu.
- Tất cả bả chống đông máu hiện phải được đặt trong các trạm bả có khóa, chống giả mạo — bả chuột nhắt chỉ giới hạn dùng trong nhà, bả chuột cống trong phạm vi hai mét quanh tòa nhà.
- Mùa thu tại Úc (tháng 3–tháng 5) trùng với thời điểm chuột xâm nhập cao điểm khi nhiệt độ giảm, khiến việc chủ động ngăn chặn và giám sát trở nên cực kỳ quan trọng.
- Các doanh nghiệp thực phẩm tuân thủ HACCP hoặc các cuộc kiểm toán bên thứ ba (SQF, BRC, FSSC 22000) cần cập nhật ngay tài liệu quản lý dịch hại để phản ánh sự thay đổi quy định này.
Hiểu về Lệnh Tạm Dừng SGAR của APVMA
Vào ngày 10 tháng 3 năm 2026, APVMA xác nhận rằng tất cả các sản phẩm hóa chất chứa SGAR đều gây rủi ro không thể chấp nhận được đối với động vật hoang dã không phải mục tiêu. Cơ quan này đã xem xét hơn 1.500 nghiên cứu khoa học và kết luận rằng năm hoạt chất SGAR đã đăng ký — brodifacoum, bromadiolone, difenacoum, difethialone và flocoumafen — tồn tại trong mô động vật đủ lâu để gây ngộ độc thứ cấp gây tử vong cho các loài chim săn mồi, bò sát và thú có túi bản địa.
Kể từ ngày 24 tháng 3 năm 2026, tất cả các đăng ký sản phẩm SGAR đã bị tạm dừng trong một năm. Các nhà bán lẻ lớn bao gồm Bunnings, Coles, Woolworths và Mitre 10 đã gỡ bỏ các sản phẩm này khỏi kệ hàng. Chỉ kỹ thuật viên quản lý dịch hại có giấy phép mới có thể mua và triển khai SGAR, và chỉ trong các điều kiện thực thi pháp lý thay thế cho nhãn sản phẩm hiện có.
Các Điều Kiện Mới Ảnh Hưởng Đến Tất Cả Thuốc Diệt Chuột Chống Đông Máu
- Tất cả bả phải được đặt trong các trạm bả có khóa, chống giả mạo.
- Bả chuột nhắt chỉ có thể được đặt bên trong tòa nhà — cấm sử dụng ngoài trời.
- Trạm bả chuột cống phải được đặt trong phạm vi hai mét bên ngoài tòa nhà.
- Sử dụng giới hạn trong tối đa 35 ngày liên tiếp mà không cần đánh giá lại bằng văn bản.
Các điều kiện này áp dụng cho cả SGAR (nơi việc sử dụng có giấy phép tiếp tục) và FGAR, báo hiệu một sự thay đổi quy định rộng hơn hướng tới quản lý chuột có trách nhiệm, dựa trên khoa học.
Tại sao Mùa Thu là Giai Đoạn Quan Trọng đối với Kho Hàng tại Úc
Mùa thu của Úc — từ tháng 3 đến tháng 5 — gây ra những thay đổi hành vi dự đoán được của loài gặm nhấm. Khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống, cả chuột cống (Rattus norvegicus) và chuột cống đen (Rattus rattus) chuyển từ tìm kiếm thức ăn ngoài trời sang tìm nơi trú ẩn, sự ấm áp và nguồn thức ăn đáng tin cậy bên trong các cấu trúc thương mại. Chuột nhà (Mus musculus) tuân theo mô hình tương tự nhưng có thể lợi dụng các khe hở nhỏ tới 6 mm.
Kho hàng và trung tâm phân phối thực phẩm đặc biệt dễ bị tổn thương vì chúng cung cấp nơi trú ẩn (kệ hàng, hàng hóa xếp trên pallet, khoang cách nhiệt), nguồn nước (ngưng tụ, cống thoát nước) và thức ăn dồi dào. Một cặp chuột sinh sản có thể tạo ra hơn 60 con cháu trong một năm trong điều kiện thuận lợi, biến đầu mùa thu thành cửa sổ quyết định cho sự can thiệp.
Để biết hướng dẫn cụ thể cho kho hàng, xem Kiểm Soát Chuột Trong Ngành Logistics: Bảo Vệ Kho Vận Khỏi Sự Tấn Công Cuối Mùa Đông.
Các Tùy Chọn Kiểm Soát Hóa Chất Tuân Thủ
Thuốc Diệt Chuột Chống Đông Máu Thế Hệ Một (FGARs)
Ba hoạt chất FGAR vẫn được đăng ký cho mục đích thương mại và gia đình tại Úc: warfarin, coumatetralyl và diphacinone. Không giống như SGAR, FGAR yêu cầu chuột phải tiêu thụ nhiều liều trong vài ngày để đạt ngưỡng gây tử vong. Thời gian bán thải ngắn hơn trong mô của chúng làm giảm đáng kể rủi ro ngộ độc thứ cấp — một lý do chính khiến APVMA duy trì sự sẵn có của chúng.
Đối với các nhà vận hành kho và doanh nghiệp thực phẩm, FGAR vẫn là một thành phần hợp pháp của chương trình sử dụng bả khi đặt trong các trạm bả có khóa và được ghi lại trong nhật ký quản lý dịch hại. Tuy nhiên, FGAR ít mạnh hơn SGAR và các quần thể chuột đã ổn định có thể cần thời gian dùng bả lâu hơn. Quy tắc đánh giá lại 35 ngày áp dụng tương đương, vì vậy các nhà vận hành phải theo dõi dữ liệu tiêu thụ và thay đổi chiến lược nếu việc ăn bả bị đình trệ.
Thuốc Diệt Chuột Không Chống Đông Máu
Các sản phẩm chứa cholecalciferol (vitamin D3) hoặc kẽm phosphide cung cấp các tùy chọn kiểm soát gây tử vong không chống đông máu. Bả dựa trên cholecalciferol gây tăng canxi huyết ở chuột và có hồ sơ ngộ độc thứ cấp thấp hơn đáng kể. Kẽm phosphide là một chất độc cấp tính được sử dụng chủ yếu trong môi trường nông nghiệp. Cả hai đều đòi hỏi sự xử lý cẩn thận, PPE phù hợp và tuân thủ hướng dẫn trên nhãn.
Các Phương Pháp Kiểm Soát Cơ Học và Phi Hóa Chất
Lệnh tạm dừng SGAR thúc đẩy một xu hướng đã được thiết lập tốt trong khoa học IPM: các kiểm soát cơ học và môi trường thường vượt trội hơn các chiến lược chỉ dùng hóa chất trong môi trường thương mại.
Bẫy Sập và Bẫy Điện Tử
Bẫy sập truyền thống vẫn là một trong những thiết bị kiểm soát chuột hiệu quả nhất khi được triển khai đúng cách. Đối với kho hàng, bẫy sập cấp thương mại nên được đặt dọc theo các đường đi đã xác nhận — thường là tại các điểm giao giữa tường và sàn, phía sau kệ hàng và gần lối vào bến bốc dỡ. Bẫy điện tử cung cấp một cú sốc gây tử vong và có thể được kết nối với các nền tảng giám sát kỹ thuật số gửi cảnh báo thời gian thực khi có chuột bị bắt, giúp giảm chi phí lao động cho việc kiểm tra thủ công.
Bảng Keo
Bảng keo được phép sử dụng tại Úc nhưng phải đối mặt với sự giám sát ngày càng tăng về phúc lợi động vật. Việc sử dụng chúng trong môi trường xử lý thực phẩm nên giới hạn ở mức giám sát thay vì kiểm soát chính, và các bảng phải được kiểm tra ít nhất hàng ngày.
Hệ Thống Giám Sát Kỹ Thuật Số
Công nghệ giám sát từ xa — bao gồm cảm biến hồng ngoại, bẫy camera và cảm biến trạm bả kết nối — cho phép giám sát hoạt động của chuột 24/7 trên diện tích kho lớn. Các hệ thống này tạo ra nhật ký dữ liệu có đóng dấu thời gian đáp ứng các yêu cầu kiểm toán theo tiêu chuẩn HACCP, BRC và SQF.
Ngăn Chặn: Nền Tảng Của Quốc Phòng Kiểm Soát Chuột Mùa Thu
Không có chương trình hóa chất hoặc cơ học nào thành công nếu không có sự ngăn chặn về cấu trúc. Danh sách kiểm tra sau đây áp dụng cho kho hàng và doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị cho mùa thu:
- Cửa và bến bốc dỡ: Lắp đặt hoặc thay thế các dải chổi và gioăng cao su trên tất cả các cửa cuốn, cửa nhân viên và bến bốc dỡ. Các khe hở vượt quá 6 mm đối với chuột nhắt hoặc 12 mm đối với chuột cống phải được bịt kín.
- Các vị trí kỹ thuật: Bịt kín các khoảng trống xung quanh ống, cáp và đường ống dẫn bằng vật liệu chống chuột — len thép không gỉ, kim loại tấm hoặc xi măng. Chỉ dùng bọt nở là không đủ.
- Thoát nước: Lắp đặt van một chiều hoặc lưới trên các cống thoát sàn. Chuột cống thường xâm nhập vào tòa nhà qua hệ thống cống rãnh.
- Quản lý thảm thực vật: Cắt tỉa thảm thực vật ít nhất một mét tính từ chu vi tòa nhà để loại bỏ nơi trú ẩn và cải thiện khả năng quan sát trạm bả.
- Tiếp cận mái và hiên: Kiểm tra và bịt kín các khe hở trên tấm lợp mái, các phần lồi của mái và chân quạt thông gió — những điểm xâm nhập chính của chuột cống đen.
Để biết các chiến lược ngăn chặn kho lạnh cụ thể, xem Phòng Chống Chuột Trong Kho Lạnh: Hướng Dẫn Tuân Thủ Cho Nhà Phân Phối Thực Phẩm.
Vệ Sinh và Giảm Thiểu Nơi Trú Ẩn
Kho hàng và doanh nghiệp thực phẩm nên coi mùa thu là tác nhân kích hoạt cho một cuộc kiểm tra vệ sinh toàn diện:
- Loại bỏ mảnh vụn thức ăn bên dưới kệ hàng, hệ thống băng tải và thiết bị chế biến.
- Lưu trữ tất cả nguyên liệu và hàng thành phẩm trên pallet cách tường ít nhất 450 mm để cho phép tiếp cận kiểm tra.
- Loại bỏ các pallet, bìa cứng và vật liệu đóng gói không sử dụng tạo ra giá thể làm tổ.
- Đảm bảo các thùng rác được trang bị nắp đậy kín và được làm trống theo lịch trình ngăn chặn việc tích tụ qua đêm.
- Sửa chữa rò rỉ nước kịp thời — chuột cần một nguồn nước đáng tin cậy và sẽ làm tổ gần các vòi nước nhỏ giọt hoặc điểm ngưng tụ.
Tuân Thủ Tài Liệu và Kiểm Toán
Lệnh tạm dừng SGAR tạo ra một khoảng trống tài liệu ngay lập tức cho bất kỳ doanh nghiệp thực phẩm nào dựa vào các chương trình dựa trên SGAR. Các nhà vận hành nên thực hiện các bước sau:
- Cập nhật kế hoạch quản lý dịch hại để tham chiếu các điều kiện hiện tại của APVMA, bao gồm quy tắc đánh giá lại 35 ngày và hạn chế đặt trạm bả.
- Đảm bảo nhà cung cấp dịch vụ quản lý dịch hại hợp đồng có giấy phép tiểu bang hoặc lãnh thổ phù hợp để sử dụng bất kỳ sản phẩm hóa chất hạn chế nào.
- Duy trì bản đồ trạm bả cho thấy khoảng cách đặt tuân thủ.
- Ghi lại tất cả các lần kiểm tra bẫy, dữ liệu tiêu thụ bả và các hành động khắc phục trong một nhật ký kỹ thuật số hoặc giấy tập trung mà kiểm toán viên có thể tiếp cận.
- Thông báo cho nhân viên liên quan về các thay đổi quy định — nhận thức làm giảm nguy cơ mua bả không tuân thủ hoặc các nỗ lực kiểm soát chuột tự phát.
Các doanh nghiệp chuẩn bị cho các cuộc kiểm toán an toàn thực phẩm của bên thứ ba cũng nên tham khảo Chuẩn bị cho Đánh giá Kiểm soát Côn trùng theo GFSI: Danh sách Kiểm tra Tuân thủ Mùa Xuân để biết các khuôn khổ sẵn sàng kiểm toán rộng hơn.
Khi nào cần gọi Chuyên gia Dịch hại có Giấy phép
Bối cảnh quy định hiện nay làm cho sự tham gia chuyên nghiệp trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Một kỹ thuật viên quản lý dịch hại có giấy phép nên được thuê khi:
- Hoạt động của chuột kéo dài sau 35 ngày dùng bả FGAR hoặc đặt bẫy.
- Bằng chứng về các điểm xâm nhập cấu trúc vượt quá khả năng của đội bảo trì nội bộ.
- Một cuộc kiểm toán an toàn thực phẩm sắp diễn ra và kế hoạch quản lý dịch hại yêu cầu cập nhật quy định.
- SGAR được coi là cần thiết — chỉ các kỹ thuật viên được cấp phép mới có thể mua và triển khai hợp pháp các sản phẩm này theo các điều kiện tạm dừng hiện tại.
- Hoạt động của chuột bị phát hiện trong các khu vực nhạy cảm như lưu trữ nguyên liệu, dây chuyền chế biến hoặc khu vực hàng hóa thành phẩm.
Việc thuê một nhà cung cấp được công nhận liên kết với Hiệp hội Quản lý Dịch hại Môi trường Úc (AEPMA) đảm bảo sự tuân thủ cả các điều kiện của APVMA và các quy định về thuốc trừ sâu cấp tiểu bang.
Xây Dựng Chương Trình Quản Lý Chuột Sau SGAR
Lệnh tạm dừng của APVMA không chỉ là một sự bất tiện tạm thời — nó báo hiệu một sự thay đổi vĩnh viễn hướng tới kiểm soát chuột dựa trên bằng chứng, độc tính thấp hơn. Các nhà vận hành kho hàng và doanh nghiệp thực phẩm nên sử dụng mùa thu năm 2026 làm chất xúc tác để xây dựng các chương trình dựa trên việc ngăn chặn, vệ sinh, công nghệ giám sát và can thiệp hóa chất mục tiêu như là biện pháp cuối cùng. Cách tiếp cận này phù hợp với thực tiễn tốt nhất IPM toàn cầu và đặt các doanh nghiệp vào vị thế thuận lợi cho các quy định thắt chặt trong tương lai dự kiến khi APVMA đưa ra quyết định xem xét lại đầy đủ, dự kiến vào đầu năm 2027.
Để biết các biện pháp phòng chống chuột trong nhà bếp, xem Kiểm Soát Chuột Trong Bếp Nhà Hàng: Danh Sách Kiểm Tra Chuyên Nghiệp Để Vượt Qua Kỳ Kiểm Tra Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.