PestLove
Entwickelt für · Labore

Probenverwaltung für Lebensmittellabore

Verfolgen Sie Lebensmittelproben von Annahme und Nachweiskette über Ergebnisse und Kriterienprüfung bis zu Zertifikaten je Probe.

Täglich relevant
  • Probenidentität und Ereignisse der Nachweiskette
  • Ergebnisse gegen freigegebene Kriterien geprüft
  • Geprüfte Zertifikate und Korrekturen
An realer Arbeit orientiert

Jede Probe braucht eine lückenlose Geschichte.

Ein Ergebnis ist aussagekräftiger, wenn Herkunft, Handhabung, Kriterien und Freigabe nachvollziehbar sind.

01

Nachweiskettenereignisse von der Probe getrennt

Übergaben und Empfang im Probenverlauf dokumentieren.

02

Mehrdeutige Ergebnisinterpretation

Nur anhand validierter Kriterien bewerten und Revisionen aufbewahren.

Von der Einrichtung zum klaren Ergebnis

Von der angenommenen Probe zum kontrollierten Ergebnis.

Analysen mit klarer Verantwortung für Prüfung und Freigabe bearbeiten.

  1. 01

    Probe erfassen

    Entnahme und zugehörigen Standort identifizieren.

  2. 02

    Nachweiskette und Analyse dokumentieren

    Handhabungsereignisse und Analyseergebnisse erfassen.

  3. 03

    Prüfen und freigeben

    Zertifikate je Probe über den bestehenden Ablauf ausstellen.

Machen Sie den Probenverlauf so nützlich wie das Ergebnis.

Entdecken Sie Lebensmittelsicherheitsabläufe einschließlich Laboraufzeichnungen.

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Ein konkretes Beispiel aus dem Betriebsalltag

Jede Probe braucht eine eigene Geschichte und Entscheidung

Eine Lebensmittel- oder Oberflächenprobe wird einem Standort zugeordnet und durchläuft Entnahme, Übergabe, Empfang, Analyse und Bewertung. PestLove verknüpft die dokumentierten Übergaben mit den Ergebnissen dieser Probe. Eine Fachkraft vergleicht sie mit validierten Kriterien für Probenart und Matrix. Falls eine Korrektur nötig ist, entsteht eine neue Zertifikatsversion, ohne das vorherige Dokument stillschweigend zu überschreiben.

Ein praktikabler erster Schritt

Starten Sie mit einer Probenart und geprüften Kriterien und verfolgen Sie eine Probe bis zum freigegebenen Zertifikat.

Aufzeichnungen, die zusammengehören

  • Probenkennungen und Übergaben entlang der gesamten Aufbewahrungskette.

  • Ergebnisse und Bewertungen anhand dokumentierter, validierter Analysekriterien.

  • Freigegebene Probennachweise, Korrekturen und nachvollziehbare Revisionen.

Häufig gestellte Fragen

Fragen vor der Einführung

Wird jedes Ergebnis mit einem einheitlichen gesetzlichen Grenzwert verglichen?

Nein. Es gelten nur für Probe und Rechtsraum validierte Kriterien. Ohne passende Kriterien kann die Bewertung offenbleiben.

Lässt sich ein Zertifikat korrigieren, ohne das Original zu verlieren?

Ja. Freigegebene Dokumente bleiben versioniert und Korrekturen nachvollziehbar.

Die Beispiele sind illustrativ. Kontrollen, Methoden, Grenzen und rechtliche Pflichten müssen durch qualifizierte Fachkräfte für die jeweilige Rechtsordnung geprüft werden.

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