01
registros dispersos entre turnos
Associe cada verificação ao local, responsável e momento, em vez de procurar folhas soltas.
Para operadores alimentares e profissionais de segurança
Software HACCP e de segurança dos alimentos
A segurança alimentar não pode depender de folhas soltas e da preparação apressada de uma auditoria. O PestLove liga controles aprovados, registros diários, ações corretivas, auditorias e evidências por instalação.
Verificações diárias
Planos HACCP
Auditorias e ações corretivas
Evidência laboratorial
Teste grátis por 14 dias. Não é necessário cartão de crédito.
PestLove
Segurança dos alimentos
Controle diário na prática
Uma rotina de segurança dos alimentos
Mantenha as verificações diárias ligadas aos procedimentos validados e às ações de acompanhamento.
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Configurar controles
Use as atividades, instalações e limites aprovados adequados.
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Registrar verificações diárias
Registre temperaturas, higiene e outras atividades relevantes.
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Responder e revisar
Acompanhe desvios e mantenha um histórico de auditoria.
O resultado
Registros prontos para revisão
Prévia ilustrativa do fluxo — não é um painel com dados reais de clientes.
O problema operacional
A segurança alimentar faz-se todos os dias, não na véspera da auditoria.
Um plano só tem valor quando os colaboradores o conseguem seguir e o responsável identifica o que precisa de atenção.
02
desvios sem seguimento
Um valor fora dos limites precisa de uma próxima tarefa e de uma ação corretiva atribuída.
03
Modelos e procedimentos aprovados
Os modelos sugeridos não são validados legalmente de forma automática. O profissional responsável revê a configuração aplicável.
Da configuração a um resultado claro
Torne a rotina correta na mais fácil de seguir.
Reúna tarefas diárias e revisões periódicas num processo controlado, da configuração ao seguimento.
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01
Definir o contexto
crie instalações, identifique processos e reveja os modelos propostos.
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02
Aprovar controles
Estabeleça limites e procedimentos com o profissional responsável.
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registrar o trabalho
A equipe preenche os controles relevantes num ecrã adaptado ao celular.
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revisar exceções
Acompanhe ações corretivas, auditorias e resultados laboratoriais nos respetivos fluxos.
Recursos
registros diários com supervisão profissional.
Das temperaturas e higienização à rastreabilidade e amostragem, cada módulo apoia uma responsabilidade.
Planos de segurança dos alimentos
Etapas do processo, análise de perigos, programas de pré-requisitos e pontos de controle com aprovação explícita e rastreável.
Registros diários
Temperaturas, higienização, receção, alérgenos e muito mais — num celular, sem navegar por menus de administração.
Somente limites aprovados
Os limites vêm da sua configuração validada e os valores fora dos limites iniciam uma ação corretiva.
Auditorias
Listas de verificação versionadas com questões condicionais, evidências, assinaturas, pontuação e auditorias de seguimento.
Treinamentos
Sessões, presenças, assinaturas, avaliações, certificados de participação e lembretes de reciclagem.
Laboratório
Planos de amostragem, cadeia de custódia, resultados comparados com critérios validados e boletins por amostra.
Responsabilidade desde a origem
Os registros são seus. Os parceiros trabalham apenas com autorização.
Um restaurante, um consultor e um prestador podem colaborar numa instalação mantendo organizações, dados internos e permissões separados.
- registros diários ligados às instalações e a limites aprovados
- Separação clara entre não avaliado e não aplicável nas auditorias
- Modelos nacionais identificados pelo seu estado de revisão
Dúvidas das equipes de segurança alimentar
O PestLove certifica automaticamente a conformidade HACCP?
Não. Apoia registros e processos operacionais; modelos e limites exigem revisão pelo profissional responsável na jurisdição relevante.
A equipe de cozinha pode usar sem acesso à administração?
Sim. As permissões e registros diários permitem preencher tarefas sem gerir a organização.
O consultor pode trabalhar nas minhas instalações?
As organizações colaboram através de autorizações explícitas. Os dados internos permanecem isolados.
Comece a trabalhar sem esperar
Faça da segurança alimentar parte do turno normal.
Comece por uma instalação, reveja os controles e preencha o primeiro registro real.
Teste grátis por 14 dias. Não é necessário cartão de crédito.