PestLove
Pour les entreprises alimentaires et les professionnels de la sécurité

Logiciel HACCP et sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire ne peut pas reposer sur des feuilles dispersées et une préparation d’audit de dernière minute. PestLove relie contrôles approuvés, relevés quotidiens, actions correctives, inspections et preuves par établissement.

Contrôles quotidiens Plans HACCP Audits et actions correctives Preuves de laboratoire

14 jours d’essai gratuit. Aucune carte bancaire nécessaire.

PestLove
Sécurité alimentaire

Contrôles quotidiens pratiques

Une routine de sécurité alimentaire

Reliez les contrôles quotidiens aux procédures validées et aux actions de suivi.

  1. Configurer les contrôles

    Utilisez les activités, sites et limites approuvées appropriés.

  2. Enregistrer les contrôles quotidiens

    Consignez les températures, l’hygiène et les autres tâches pertinentes.

  3. Réagir et vérifier

    Suivez les écarts et conservez une piste d’audit.

Résultat

Relevés prêts à être examinés

Parcours illustratif — pas un tableau de bord client en direct.

Le problème opérationnel

Le travail de conformité doit avoir lieu chaque jour, pas la veille d’un audit.

Un plan de contrôle n’est utile que si les exécutants peuvent le suivre et qu’un responsable voit ce qui nécessite une intervention.

01

Relevés dispersés entre les équipes

Reliez chaque contrôle à son site, à son responsable et à son horaire plutôt que de chercher dans plusieurs registres.

02

Écarts sans suivi

Une valeur hors limite appelle une prochaine étape visible et une action corrective attribuée.

03

Procédures approuvées et copies de travail

Les modèles proposés ne sont pas automatiquement validés sur le plan juridique ; le professionnel responsable examine et approuve la configuration applicable.

De la configuration à un résultat clair

Faites de la bonne procédure la plus facile à suivre.

Réunissez tâches quotidiennes et vérifications périodiques dans un processus maîtrisé, de la configuration au suivi.

  1. 01

    Définir le contexte opérationnel

    Créez les sites, identifiez les processus pertinents et examinez les modèles proposés.

  2. 02

    Approuver les contrôles

    Fixez les limites acceptées et les procédures avec le professionnel responsable.

  3. 03

    Enregistrer le travail

    Le personnel de cuisine effectue les contrôles pertinents depuis une interface mobile.

  4. 04

    Examiner les exceptions

    Suivez actions correctives, preuves d’audit et résultats de laboratoire dans leurs processus d’approbation respectifs.

Fonctionnalités

Des relevés quotidiens sous supervision professionnelle.

Des températures et du nettoyage à la traçabilité et aux prélèvements, chaque module soutient une responsabilité spécifique sans perdre la vue d’ensemble.

Plans de sécurité alimentaire

Étapes du processus, analyse des dangers, programmes prérequis et points de maîtrise avec validation explicite et traçable.

Relevés quotidiens

Températures, nettoyage, réception, allergènes et autres contrôles depuis un téléphone, sans menus administratifs complexes.

Uniquement les limites approuvées

Les seuils proviennent de votre configuration validée et toute valeur hors limite déclenche une action corrective.

Audits

Listes de contrôle versionnées avec questions conditionnelles, preuves, signatures, notation et audits de suivi.

Formation

Sessions, présences, signatures, évaluations, attestations de participation et rappels de recyclage.

Laboratoire

Plans d’échantillonnage, chaîne de traçabilité, résultats comparés aux critères validés et certificats par échantillon.

La responsabilité au cœur de la conception

Vos enregistrements vous appartiennent. Les partenaires n’interviennent que sur invitation.

Un restaurant, son consultant et son prestataire antiparasitaire peuvent collaborer sur un site tout en conservant des organisations, informations internes et autorisations distinctes.

  • Contrôles quotidiens associés aux sites et aux limites approuvées
  • Distinction claire entre non évalué et non applicable dans les audits
  • Les modèles nationaux indiquent leur état de révision
Questions fréquentes

Questions des équipes de sécurité alimentaire

PestLove certifie-t-il automatiquement la conformité HACCP ?

Non. PestLove facilite les enregistrements et processus opérationnels. Les modèles et limites nécessaires doivent être examinés par le professionnel responsable pour la juridiction concernée.

Le personnel de cuisine peut-il l’utiliser sans accès administratif ?

Oui. Les autorisations et les contrôles quotidiens permettent de saisir les tâches attribuées sans administrer toute l’organisation.

Mon consultant peut-il travailler dans mes établissements ?

Les organisations peuvent collaborer grâce à des autorisations explicites. Les données internes et les autres sites restent isolés.

Commencez à travailler sans attendre

Intégrez la sécurité alimentaire à chaque service quotidien.

Commencez par un site, vérifiez les contrôles nécessaires et effectuez votre premier véritable enregistrement.

14 jours d’essai gratuit. Aucune carte bancaire nécessaire.