01
سجلات متناثرة بين الورديات
اربط كل فحص بموقعه والشخص المسؤول ووقته بدل البحث في سجلات منفصلة.
للمنشآت الغذائية ومهنيي السلامة
برنامج الهاسب وسلامة الغذاء
لا يمكن أن تعتمد سلامة الغذاء على أوراق متناثرة وتحضيرات تدقيق في اللحظة الأخيرة. يربط PestLove الضوابط المعتمدة والسجلات اليومية والإجراءات التصحيحية والفحوص والأدلة بكل موقع تشغيل.
الفحوص اليومية
خطط الهاسب
التدقيقات والإجراءات التصحيحية
الأدلة المخبرية
تجربة مجانية 14 يومًا. دون بطاقة ائتمان.
PestLove
سلامة الغذاء
فحوص يومية عملية
روتين سلامة الغذاء
اربط الفحوص اليومية بالإجراءات المتحقق منها وخطوات المتابعة.
-
إعداد الضوابط
استخدم الأنشطة والمواقع والحدود المعتمدة المناسبة.
-
تسجيل الفحوص اليومية
سجّل درجات الحرارة والنظافة والمهام الأخرى.
-
الاستجابة والمراجعة
تابع الانحرافات واحتفظ بسجل تدقيق.
النتيجة
سجلات جاهزة للمراجعة
سير عمل توضيحي — وليس لوحة بيانات حقيقية للعملاء.
المشكلة التشغيلية
الامتثال عمل يومي، وليس مهمة تُنفذ عشية التدقيق.
لا تنفع خطة الرقابة إلا إذا استطاع المنفذون اتباعها ورأى المسؤول ما يحتاج إلى اهتمام.
02
انحرافات دون متابعة
تحتاج القيمة خارج الحدود إلى خطوة تالية واضحة وإجراء تصحيحي بمسؤول محدد.
03
الإجراءات المعتمدة مقابل نسخ العمل
القوالب المقترحة ليست معتمدة قانونيًا تلقائيًا؛ يراجع المختص المسؤول الإعداد المعني ويعتمده.
من الإعداد إلى نتيجة واضحة
اجعل اتباع الروتين الصحيح هو الأسهل.
اجمع المهام اليومية والمراجعات الدورية في عملية منضبطة من الإعداد إلى المتابعة.
-
01
تحديد سياق التشغيل
أنشئ المواقع وحدد العمليات المناسبة وراجع القوالب المقترحة.
-
02
اعتماد الضوابط
حدد الحدود والإجراءات المقبولة مع المختص المسؤول.
-
03
تسجيل العمل
يكمل موظفو المطبخ الفحوص ذات الصلة عبر شاشة مناسبة للهاتف.
-
04
مراجعة الاستثناءات
تابع الإجراءات التصحيحية وأدلة التدقيق ونتائج المختبر عبر مسارات اعتمادها الخاصة.
الإمكانات
سجلات يومية بإشراف مهني.
من درجات الحرارة والتنظيف إلى التتبع وأخذ العينات المخبرية، تدعم كل وحدة مسؤولية مختلفة دون فقدان الصورة الكاملة.
خطط سلامة الغذاء
خطوات العملية وتحليل المخاطر وبرامج المتطلبات الأساسية ونقاط التحكم مع اعتماد صريح وقابل للتتبع.
السجلات اليومية
درجات الحرارة والتنظيف والاستلام ومسببات الحساسية وغير ذلك عبر الهاتف دون الحاجة إلى قوائم الإدارة.
الحدود المعتمدة فقط
تأتي الحدود من إعداداتك التي تم التحقق منها، وتفتح القراءات خارج الحدود إجراءً تصحيحيًا.
عمليات التدقيق
قوائم تحقق بإصدارات وأسئلة شرطية وأدلة وتوقيعات وتقييم وتدقيقات متابعة.
التدريب
الجلسات والحضور والتوقيعات والتقييمات وشهادات المشاركة وتذكيرات التدريب المتجدد.
المختبر
خطط أخذ العينات وسلسلة الحيازة والنتائج مقارنة بمعايير معتمدة وشهادات لكل عينة.
المسؤولية جزء من التصميم
سجلاتك تظل ملكك. يعمل الشركاء فقط عندما تدعوهم.
يمكن للمطعم ومستشاره ومزود مكافحة الآفات التعاون في موقع واحد مع بقاء المؤسسات والبيانات الداخلية والصلاحيات منفصلة.
- فحوص يومية مرتبطة بالمواقع والحدود المعتمدة
- فصل واضح بين «لم يُقيّم» و«غير منطبق» في التدقيق
- القوالب الخاصة بكل بلد تُظهر حالة مراجعتها
أسئلة فرق سلامة الغذاء
هل يمنح PestLove شهادة امتثال HACCP تلقائيًا؟
لا. يساعد PestLove على تسجيل العمليات. يجب أن يراجع المهني المسؤول القوالب والحدود اللازمة وفق الاختصاص القانوني المعني.
هل يمكن لموظفي المطبخ استخدامه دون صلاحيات الإدارة؟
نعم. تسمح الصلاحيات وسير الفحوص اليومية بتسجيل المهام المسندة دون إدارة المؤسسة بأكملها.
هل يمكن لمستشاري العمل في مواقعي الخاصة؟
يمكن للمؤسسات التعاون بصلاحيات وصول صريحة. تبقى البيانات الداخلية والمواقع الأخرى معزولة.
ابدأ العمل دون انتظار
اجعل سلامة الغذاء جزءًا من كل وردية.
ابدأ بموقع تشغيل وراجع الضوابط المناسبة وأكمل أول سجل حقيقي.
تجربة مجانية 14 يومًا. دون بطاقة ائتمان.