PestLove
Suunniteltu käyttäjille · Pitopalvelut

Elintarviketurvallisuus pitopalveluille

Seuraa elintarviketurvallisuustarkastuksia valmistelun, jäähdytyksen, kuljetuksen ja tarjoilun aikana pitopalvelukeittiöissä ja tapahtumissa.

Aloita ilmainen kokeilu Katso, miten se toimii
Tärkeää joka päivä
  • Toimipaikkakohtaiset valmistelu- ja jäähdytyskirjaukset
  • Allergeeni- ja hygieniatarkastukset
  • Jatkotoimet yhdistettyinä vastuutiimeihin
Todellisen työn ehdoilla

Pitopalvelussa siirrytään valmistelusta tarjoiluun.

Kirjausten tulee olla käytännöllisiä tuotantokeittiölle ja samalla todentaa myöhemmin, mitä tehtiin.

01

Kriittiset tarkastukset kirjattu vasta tarjoilun jälkeen

Tarjoa toistuvat tehtävät suoritettaviksi oikeaan aikaan.

02

Useita toimintoja ilman selkeää vastuuta

Yhdistä kirjaukset oikeaan toimipaikkaan ja henkilöön.

Käyttöönotosta selkeään tulokseen

Hallitse työtä valmistelusta alkaen.

Mukauta menettelyt ja kirjaukset todelliseen pitopalveluprosessiin ammattilaisen arvioinnin jälkeen.

  1. 01

    Tarkista toiminnot

    Valitse olennaiset kypsennys-, jäähdytys- ja käsittelyprosessit.

  2. 02

    Kirjaa rutiini

    Tallenna toimipaikkakohtaiset tarkastukset puhelimella.

  3. 03

    Ratkaise ja säilytä

    Seuraa poikkeamia ja säilytä toimintahistoria.

PestLove sisältä

Mitä tiimisi oikeasti käyttää.

Näkymiä itse sovelluksesta, esittelytiedoilla.

Elintarviketurvallisuuden yleiskatsaus, jossa tämän päivän tarkistukset, poikkeamat ja neljäntoista päivän lämpötilakäyrät
Elintarviketurvallisuus kohteittain: tämän päivän tarkistukset, poikkeamat ja jokainen mittaus suhteessa hyväksyttyihin rajoihin.
PestLoven koontinäyttö, jossa tämän päivän käynnit, seuraavat seitsemän päivää ja avoimet korjaavat toimenpiteet
Koontinäyttö listaa tämän päivän käynnit, tulevan viikon ja myöhässä olevat toimenpiteet, ei pelkkiä lukuja.
Mitä käytät

Tämän työnkulun työkalut

Katso kaikki ominaisuudet

HACCP-suunnitelmat ja kirjaukset

Vaara-analyysi, hallintapisteet, hyväksytyt rajat, päivittäiset kirjaukset ja automaattiset korjaavat toimet raja-arvojen ylittyessä.

Koulutus ja laboratorio

Osallistumiset ja allekirjoitukset tallentuvat jatkuvasti; näytteenotto ja laboratoriotulokset jäljitetään erikseen hallussapitoketjuineen.

Auditoinnit läpinäkyvällä pisteytyksellä

Ei sovellu ja ei arvioitu pidetään erillään; keskeneräisiä auditointeja ei voi hyväksyä.

Muuttumattomat raportit

Hyväksytyt raportit tallennetaan versioituina tilannekuvina; korjaukset luovat uuden version.

Helpota tarkastuksia niitä tekeville työntekijöille.

Aloita ensimmäisestä pitopalvelukohteesta ja sen tärkeimmästä toistuvasta tehtävästä.

Tutustu ohjelmistoon
Käytännön esimerkki toiminnasta

Seuraa ruokaa valmistelusta tarjoiluun

Pitopalvelu voi valmistaa ruoan keskuskeittiössä, jäähdyttää sen, kuljettaa ja tarjoilla vasta tuntien päästä. Jokaisessa vaiheessa on eri vastuuhenkilöitä ja validoituja tarkastuksia. PestLove auttaa tallentamaan olennaiset valvontatiedot työn aikana. Jos lukema ylittää määritetyn rajan, henkilöstö kirjaa tapahtuman ja korjaavan toimen heti eikä täytä lomaketta jälkikäteen tilaisuuden päätyttyä.

Käytännöllinen ensimmäinen vaihe

Kokeile yhtä edustavaa tilaisuutta ja sovi kirjauksista valmistelusta tarjoiluun.

Yhdessä säilytettävät kirjaukset

  • Valmistelun, kypsennyksen ja jäähdytyksen kirjaukset paikan ja ajan mukaan.

  • Allergeeni- ja hygieniatehtävät osoitettu vastuullisille työntekijöille.

  • Poikkeamat ja korjaavat toimet säilyvät tarkistettavina.

Aloitus

Käytössä ensimmäisen viikon aikana

Ei käyttöönottoprojektia: aloita yhdestä kohteesta ja lisää muita, kun kaikki toimii.

  1. Luo organisaatio

    Rekisteröidy, lisää ensimmäinen kohde ja valitse tarvitsemasi moduulit.

  2. Hyväksy tarkistukset ja mallit

    Aloita valmiista malleista, tarkista ne ja hyväksy ne omaan toimintaasi.

  3. Kutsu tiimi

    Anna jokaiselle oikea rooli ja kohteet, joissa hän työskentelee.

  4. Kirjaa, tarkista ja raportoi

    Kirjaa ensimmäinen todellinen työ, seuraa poikkeamia ja jaa hyväksytyt raportit.

Usein kysytyt kysymykset

Kysymyksiä ennen käyttöönottoa

Voimmeko käyttää samoja tarkastuksia joka tapahtumassa?

Vain jos toiminta ja validoidut menetelmät ovat aidosti vastaavia. Valmistelun, kuljetuksen ja tarjoilun muutokset on arvioitava.

Mittaako järjestelmä kuljetuslämpötiloja automaattisesti?

Ei oletuksena. Henkilöstö kirjaa määritetyn työnkulun tukemat valvontatoimet, myös Android-sovelluksessa ilman verkkoa; älä oleta jatkuvaa anturivalvontaa.

Voimmeko kokeilla PestLovea ennen maksamista?

Kyllä. Jokainen uusi organisaatio aloittaa 14 päivän maksuttomalla kokeilulla ilman luottokorttia. Valitset paketin vasta, kun päätät jatkaa.

Voimmeko viedä kirjauksemme?

Kyllä. Valtuutetut käyttäjät voivat viedä kirjaukset CSV- tai Excel-muodossa milloin tahansa, ja hyväksytyt raportit ovat aina saatavilla PDF-tiedostoina.

Mitä kieliä on saatavilla?

Käyttöliittymä on saatavilla 11 kielellä, ja jokainen valitsee oman kielensä. Asiakasasiakirjat noudattavat organisaatiolle tai asiakkaalle asetettua kieltä.

Voiko PestLoven yhdistää muihin järjestelmiimme?

Kyllä. PestLovessa on dokumentoitu REST-rajapinta, saatavilla lisäosana, joten voit yhdistää omat työkalusi. Rajapinnan dokumentaatio on julkinen.

Esimerkit ovat havainnollistavia. Pätevien ammattilaisten tulee tarkistaa sovellettavat kontrollit, menetelmät, rajat ja lakisääteiset velvoitteet kunkin maan osalta.

Selkeä hinnoittelu organisaatiota kohden

Paketit alkaen 39 € kuukaudessa, 14 päivän maksuton kokeilu eikä luottokorttia tarvita.

Katso paketit ja hinnat

Aloita työ, älä odottelua

Johda yhtenäisempää toimintaa heti ensimmäisestä päivästä.

Luo organisaatio, kutsu tarvittavat henkilöt ja aloita tärkeä työ. Ei myyntipuhelua tai pitkää käyttöönottoa.

Aloita ilmainen kokeilu Hinnoittelu

14 päivän maksuton kokeilu. Ei luottokorttia.